食のプロデュース食の職人この道一筋40年?以上!プロ中のプロ。頑固者。誰もいない山奥。お客でも常識はずれは帰らせる熱いハート。信頼出来る。長年友として向かえてくれる。その頑固者?マスターが、美容と食はおなじだぜ。この人なら。一緒に遊んでも楽しいかな以前から、旅館の女将さんからも、声が。考えて見よう食のプロデュース。