料理も進行も一流…チャン・グンソクが導く『食卓の発見』 | 追憶ー２
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追憶ー２

ハリウッド映画「追憶」が大好きでそこから題名を！映画「追憶」が1ですので「追憶ー２」としました。
ロバート・レッドフォードとバーブラ・ストライサンドの永遠のラブロマンスの1973年のアメリカ映画です。

チャン・グンソク様情報　「食卓の発見」・動画・記事・スクショ写真＆薔薇

２月１１日　水曜日　雨後曇り

 

こんにちは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊＊＊＊＊

 

 

 

 

 

にんじんを切るだけなのにくっつき過ぎ～～びっくり

 

しかも優しいグンちゃん！

 

 

 

 

 

 

チャン・グンソク、オールラウンドMC ジンガ 

 

「忘れてしまった韓国料理の価値を見つけたい」(『Finding the Table』)

 


 

以下略

 

 

 

 

 

 

 

料理も進行も一流…チャン・グンソクが導く『食卓の発見』

 

2026.02.11 11:04

 

 

チャン・グンソクが安定感のある進行力と共感を誘う

 

リアクションでMBC旧正月特集3部作『食卓の発見』の

 

中心をしっかりと支えた。

 

チャン・グンソクは、韓国で10日に放送された『食卓の発見』の

 

第1回“時間と真心を加える食卓”で、シェフのユン・ナムノ、

 

デイビッド・リー、ツキ（Billlie）、クァク・ジェシク作家と共に、

 

食卓に込められた真心と知恵を探しに慶尚北道・栄州へと旅立った。

 

『食卓の発見』は、日常の食卓に隠された味と知恵、

 

そして食文化の価値を再発見するKフード・ロードメンタリー。

 

韓国最高のシェフたちが“Kフード”と“韓食文化”を新たに再解釈し、

 

差別化されたグルメコンテンツを披露する予定だ。

 

普段から料理に関心が高いことで知られるチャン・グンソクは

 

「韓国料理は毎日食べているが、それがどこから来て、

 

どんな過程を経て作られているのか深く考える機会はあまりなかった。

 

今回をきっかけに、忘れかけていた韓国料理の価値を再発見したい」

 

と番組への意気込みを伝えた。

 

この日、チャン・グンソクは食卓ファミリーとの初対面をに合わせ、

 

自ら“ウェルカム食卓”を準備し、並々ならぬ愛情を見せた。

 

栄州の市場で購入したトッポッキや郷土料理のテピョンチョなどで

 

食卓を彩り、テピョンチョの由来まで語るなど、味と物語をつなぐ

 

進行力を披露した。特に、唐辛子と粉唐辛子を切り口にトークを

 

広げるなど、ストーリーテリング型MCとしての存在感を示した。

 

続いてチャン・グンソクは、伝統発酵調味料の専門家との出会いの場でも、

 

適切なタイミングで質問を投げかけながら、コチュジャン製造工程や

 

発酵期間に対する疑問をひも解き、情報伝達力を高さを発揮した。

 

また、人生初の味噌作りに挑戦した彼は、茹でた大豆を潰し、

 

メジュ（発酵調味料の減量となる発酵大豆ブロックのこと）を

 

踏む工程を実際に体験しながら、「長い時間と真心が込められた作業だった」

 

と感嘆し、伝統食文化への理解を深めた。

 

その後、チャン・グンソクは屋外キッチンで米のとぎ汁を使用した

 

オルガリ白菜のテンジャンチゲ作りに挑戦し、“家庭料理マスター”らしい

 

一面を見せた。現場の雰囲気を自然にリードしたチャン・グンソクは、

 

ツキのチャプチェ作りを手伝う姿で温かいケミストリーを放った。

 

特に彼が作ったテンジャンチゲは、出演者たちから「とても美味しい」

 

と絶賛され、心和む食卓の雰囲気を完成させた。

 

このようにチャン・グンソクは、初回放送から流麗な進行と

 

共感を誘うリアクション、そして“Kフード”への真摯な姿勢で

 

番組の没入度を高め、今後の放送への期待を高めた。

 

チャン・グンソクの活躍と共に、さらに深みを増す“食卓ストーリー”を

 

確認できる『食卓の発見』第2回は、韓国で17日夜8時10分より放送予定だ。

 

一方、チャン・グンソクが率いるバンドCHIMIROは、

 

4月11日の『2026 THE CHIMIRO IN SEOUL』を皮切りに、

 

16日に大阪、5月21日に東京公演を開催し、ファンとの

 

交流を続けていく予定だ。

 

 

 

 

 

チャン・グンソク、ア王子→Kフードのロードメンタリー変身...」

 

忘れていた韓国料理の価値を見つけたい」[テーブルの発見]

 

/사진=MBC

 

俳優チャン・グンソクこの安定した進捗と共感的な反応で、

 

彼は『テーブル探し』の中心をしっかりと掴んだ。

 

MBCの旧正月特番三部作『テーブル探し』の第1話(10日に放送)では、

 

チャン・グンソクがシェフのユン・ナムノ、デイビッド・リー、

 

ビリー・ツキ、脚本家のクァク・ジェシクと共に、

 

テーブルに込められた誠実さと知恵を求めて慶尚北島永州へ

 

向かいました。

 

『Discovery of the Table』は、日常の食事に隠された味や知恵、

 

価値を再発見するKフードのロードノートであり、

 

韓国のトップシェフたちが「Kフード」と「韓国料理文化」を

 

再解釈し、差別化された料理内容を提示します。

 

普段料理に興味があると明かしたチャン・グンソク氏は、

 

「毎日韓国料理を食べていますが、その料理がどこから来て

 

どう作られたのかを深く考える機会はあまりありませんでした。

 

忘れていた韓国料理の価値を再発見する機会にしたい」

 

と彼は番組に取り組む決意を表明した。

 

この日、チャン・グンソクは「食卓」の最初の集まりのために自ら

 

「歓迎ディナー」を用意し、特別な愛情を示しました。

 

彼はテッポッキ、プルジュ麺、そして大英州市場で買った

 

地元の食材を並べてテーブルを整え、味と物語を結びつける

 

能力を示し、例えば太平草の起源を解き明かした。

 

特に、唐辛子と赤唐辛子パウダーを使ったトークでテーマを拡張し、

 

物語を語るMCとしての存在感を示しました。

 

 

さらに、チャン・グンソクはコチュジャンの製造過程や発酵期間に

 

関する質問に、適切なタイミングで従来の腸の専門家との

 

面談で質問に答え、情報提供も行いました。

 

さらに、人生で初めてメジュを作る挑戦に挑戦し、

 

茹で豆を砕いてメジュを踏む過程を自ら体験し、

 

「長い時間と丁寧な手入れを要する工程」を感嘆し、

 

伝統的な食文化を理解する助けとなりました。

 

その後、チャン・グンソクは屋外の厨房で米水を使って

 

キャベツ味噌汁を作り始め、「手作りの師匠」としての

 

一面を露わにした。自然と場の雰囲気を導くチャン・グンソクは、

 

月のチャプチェ作りを手伝い、「家族」同士の温かい相性を

 

醸し出していた。特にチャン・グンソクが作った味噌汁は

 

キャストから「とても美味しい」と絶賛され、

 

食事の雰囲気を完成させました。

 

このようにして、チャン・グンソクは初回放送からの

 

スムーズな進行、共感的な反応、そして『Kフード』への

 

誠実さで番組への没入感を高め、今後の放送への期待を高めています。

 

MBCの旧正月特番三部作『テーブル探し』の第2部は、

 

17日午後8時10分から放送され、チャン・グンソクの演技で

 

さらに深みのある食事のテーブルの物語をご覧いただけます。

 

一方、チャン・グンスク率いるCHIMIROは、

 

4月16日に大阪、5月21日に東京でファンと共に公演を行い、

 

4月11日から「2026 THE CHIMIRO IN SEOUL」を始める。

 

 

 

 

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チャン・グンソク、ユン・ナムノシェフと「Billlie」ツキと『食卓の発見』で初対面…一緒に辛い味を探求 | K-POP、韓国エンタメニュース、取材レポートならコレポ！歌手兼俳優のチャン・グンソクと、ユン・ナムノシェフ、「Billlie」のツキらが『食卓の発見』で共演しました。 韓国で10日に放送されたMBCのバラエティ番組『食卓の発見』では、「時間と真心、材料に材料を加える食卓」をテーマに探求しました。リンクkorepo.com

 

<トレンドブログ>チャン・グンソク、ユン・ナムノシェフと

 

「Billlie」ツキと『食卓の発見』で初対面…一緒に辛い味を探求

 

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歌手兼俳優のチャン・グンソクと、ユン・ナムノシェフ、

 

「Billlie」のツキらが『食卓の発見』で共演しました。

 

韓国で10日に放送されたMBCのバラエティ番組『食卓の発見』では、

 

「時間と真心、材料に材料を加える食卓」をテーマに探求しました。

 

なじみ深い韓国料理の特別な風景を探しに出る『食卓の発見』の

 

“食卓家族”たちが、この日初めて顔を合わせました。進行を担当する

 

チャン・グンソクと共に食卓を囲んだのは、ガールズグループ

 

「Billlie」の日本人メンバー・ツキ、作家のクァク・ジェシクに加え、

 

ユン・ナムノシェフ、デイビッド・リーシェフらシェフ陣でした。

 

この日、食卓の仲間たちはキョンサンプクド（慶尚北道）

 

ヨンジュ（栄州）の郷土料理“テピョンチョ”をはじめ、

 

激辛チョルミョンやトッポッキなど、さまざまな“赤い味”を味わいました。

 

辛い味が苦手なツキとユン・ナムノシェフが、慌てて牛乳を探す場面も。

 

続いて一行は、辛い味の核心である唐辛子について語り、

 

辛さの根源である醤を求めて旅に出ました。

さらに食卓の仲間たちは、伝統的な大豆の“ブソクテ”で

 

有名な栄州の在来醤専門家を訪ね、一緒にコチュジャン作りに

 

挑戦しました。

 

一方、MBCの『食卓の発見』は、チャン・グンソクと

 

トップクラスのシェフたちが、日常の食卓に隠された味や知恵、

 

美しさを探しに旅する、韓食文化再発見の

 

Kフード・ロードメンタリーです。

 

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장근석, K-푸드 여정 시작 "잊고 있던 한식 가치 찾아보고파" (밥상의 발견) | 기사상세 | iMBC 연예배우 장근석이 안정적인 진행력과 공감형 리액션으로 ‘밥상의 발견’의 중심을 단단히 잡았다. 장근석은 지난 10일 방송된 MBC 설 특집 3부작 ‘밥상의 발견’ 1회 ‘시간과 정성을 다하는 밥상’에서 셰프 윤남노, 데이비드 리, 빌리 츠키, 곽재식 작가와 함께 밥상에 담긴 정성과 지혜를 찾아 경상북도 영주로 떠났다…リンクenews.imbc.com

 

チャン・グンソクがKフードの旅を始める。

 

「忘れていた韓国料理の価値を探す」(テーブルを見つける)

 

記事入力 2026-02-11 09:21

 

俳優のチャン・グンソクは、安定した進展と共感的な反応で

 

『Finding the Table』の中心をしっかりと掴みました。

 

iMBCエンターテインメントニュース写真

 

MBCの旧正月特番三部作『テーブル探し』の第1話(10日に放送)では、

 

チャン・グンソクがシェフのユン・ナムノ、デイビッド・リー、

 

ビリー・ツキ、脚本家のクァク・ジェシクと共に、テーブルに

 

込められた誠実さと知恵を求めて慶尚北島永州へ向かいました。

『Discovery of the Table』は、日常の食事に隠された味や知恵、

 

価値を再発見するKフードのロードノートであり、韓国の

 

トップシェフたちが「Kフード」と「韓国料理文化」を再解釈し、

 

差別化された料理内容を提示します。


普段料理に興味があると明かしたチャン・グンソク氏は、

 

「毎日韓国料理を食べていますが、その料理がどこから来て

 

どう作られたのかを深く考える機会はあまりありませんでした。

 

忘れていた韓国料理の価値を再発見する機会にしたい」

 

と彼は番組に取り組む決意を表明した。

この日、チャン・グンソクは「食卓」の最初の集まりのために

 

自ら「歓迎ディナー」を用意し、特別な愛情を示しました。

 

彼はテッポッキ、プルジュ麺、そして大英州市場で買った

 

地元の食材を並べてテーブルを整え、味と物語を結びつける能力を示し、

 

例えば太平草の起源を解き明かした。

 

特に、唐辛子と赤唐辛子パウダーを使ったトークでテーマを拡張し、

 

物語を語るMCとしての存在感を示しました。

さらに、チャン・グンソクはコチュジャンの製造過程や

 

発酵期間に関する質問に、適切なタイミングで従来の腸の専門家との

 

面談で質問に答え、情報提供も行いました。

 

さらに、人生で初めてメジュを作る挑戦に挑戦し、茹で豆を砕いて

 

メジュを踏む過程を自ら体験し、

 

「長い時間と丁寧な手入れを要する工程」を感嘆し、

 

伝統的な食文化を理解する助けとなりました。

その後、チャン・グンソクは屋外の厨房で米水を使って

 

キャベツ味噌汁を作り始め、

 

「手作りの師匠」としての一面を露わにした。

 

自然と場の雰囲気を導くチャン・グンソクは、

 

月のチャプチェ作りを手伝い、

 

「家族」同士の温かい相性を醸し出していた。

 

特にチャン・グンソクが作った味噌汁はキャストから

 

「とても美味しい」と絶賛され、食事の雰囲気を完成させました。

このようにして、チャン・グンソクは初回放送からの

 

スムーズな進行、共感的な反応、そして『Kフード』への誠実さで

 

番組への没入感を高め、今後の放送への期待を高めています。

MBCの旧正月特番三部作『テーブル探し』の第2部は、

 

17日午後8時10分から放送され、チャン・グンソクの演技でさらに

 

深みのある食事のテーブルの物語をご覧いただけます。

 

一方、チャン・グンスク率いるCHIMIROは、

 

4月16日に大阪、5月21日に東京でファンと共に公演を行い、

 

4月11日から「2026 THE CHIMIRO IN SEOUL」を始める。
 

 

 

 

 

 

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