１０月２９日 日曜日 雨
明日、明後日は9-18のフルタイム出勤
頑張って来ます。
夕食は薩摩芋御飯、春菊の胡麻和え（めっちゃ薄味）、豚肉の小松菜巻き。
どれもめっちゃ美味！！
今日見てたTVで放送してたので・・・
ミシュラン三星に輝く料理屋では、薩摩芋半分を炊き込み、後半分は小麦粉を絡めて
炒めて煮込み、胡麻油で香り付けして炊き上がった御飯にその半分の薩摩芋を
混ぜ込む物を紹介。
でも私の様に薩摩芋を一緒に炊き込みにしても美味しいです。
御飯を炊く時は、お酒、味醂、醤油少々、塩一摘み、昆布とカツオの出汁を入れます。
栗があったら最高でしょうが・・・買い物へ行ったら丹波栗を購入して来ます。
今日見たTVを検索
MBS この差って何ですか？ミシュラン星シェフ！隠し味はまさかのアレ！２時間ＳＰ
10月29日(日) 12:54-14:58
- ★プロ実践裏技
- 【今すぐマネできる！プロが実践裏技特集】
- ①おそうじ本舗が教える、靴底にこびりついたガムをはがす仰天テクニック…は、
- お財布の中にあるアレで一発解決！気持ちいい〜
- ②ライオンの洗濯マイスターが教える、バスタオルをふわふわにするテクニック…は、
- 干す前に5回アレをするだけ！
- ③専門店が教える、水を弾かなくなった傘を復活させるテクニック…は、洗面所にある
- アレを使えば一瞬で復活！おもしろ技連発です！！
- ★この差キッチン
- 【プロが作る行楽弁当の差】
- ★時間がたってもふわっふわな、ツナマヨおにぎり…は、隠し味に「練りワサビ」＆
- 握るときの「ちょっとした差」で仕上がりが雲泥の差に！！
- ★時間がたってもパサパサにならないタマゴサンド…は、パンにバターはNG？
- タマゴの切り方＆マヨの混ぜ方の「わずかな差」で仕上がりにすんごい差が！
- ★さつまいもの差
- 【さつまいも料理の差】
- 揚げる、炊く（煮る）、蒸す、焼く、でどれが一番甘くなる！？
- ミシュランで星獲得の名店シェフが教える、さつまいもの天ぷら＆炊き込みご飯
- ★スイートポテトはアイスをレンチンで簡単＆激ウマ
ミシュランシェフ直伝【極上さつまいも料理】の“差がつく”レシピを大公開！
2種類の味と食感を楽しむ！さつまいもご飯
さつまいもご飯の最強レシピを教えてくれたのは、ミシュランで7年連続で星を獲得している、
高級割烹「麻布かどわき」の店主、門脇俊哉さん。
プロ直伝の作り方とは？
さつまいもは皮をむかずに小さいサイコロ状に切ります。お出汁は冷蔵庫でしっかり
冷やしておいたカツオ出汁を使用。ここに、酒・みりん・醤油を加えて、用意した
さつまいもの半量を炊飯器に入れてスイッチをオン！
残りのさつまいもは…醤油・砂糖・出汁で煮たあと、小麦粉をまぶしてごま油で炒めます。
炒めたさつまいもを炊き上がったご飯にさっくりまぜて、最後にごま塩をふって完成。
出汁をあらかじめ冷蔵庫で冷やしておくことで、お米を冷たい温度からじっくり炊き
上げることでできので、より旨みや甘みを引き出せるのだとか。
また、炒めたさつまいもを後から加えることで、２種類の異なる味と食感が楽しめる、
なんとも贅沢なさつまいもご飯に！
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
ホームドラマチャンネル“呟き人” @Home_Drama_Ch 2時間前
ホームドラマチャンネル“呟き人” @Home_Drama_Ch
◆10月 #韓国ドラマ ◆ #チャン・グンソク #ヨ・ジング
「テバク～運命の瞬間（とき）」 実在した王の出生の秘密とフィクションが絡みあう
歴史エンターテインメント大作！ 毎週（月・火）14：00・21：00～⇒
ホームドラマチャンネル“呟き人” @Home_Drama_Ch
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
||||||||||
|
@maihiromao 17時間前
「テバク～運命の瞬間(とき)～」（全24話）10/24(火)スタート！ 毎週(月・火)14:00～
｜ホームドラマチャンネル http://www.homedrama-ch.com/series?
action=index&id=14235&category_id=2 …
|
|
|
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
@hoko43 15時間前
きゃーー
Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
朝から感激なんですけど
昔私が写真集サイン会の時にプレゼント
したブレスレット
付けてる写真見つけたー
これいつの写真？結構最近じゃない？
まだ持っててくれたなんて
やだ、泣きそう(;_;)
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
@katokeun 3分前
長浜ラーメン 一新さん 二周年おめでとうございます
isshin2015hayamaさんinstagram
https://www.instagram.com/isshin2015hayama/ …
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
@anne0626 4時間前
@smile_jejung 2時間前
ジェジュンが前の家に住んでた時、寝てたらグンちゃんが窓から無断侵入してきて
ビックリしたって グンちゃんは、引っ越すから新しい家具選び手伝って欲しかったらしい
ジェジュンがグンちゃん家の家具選んだから、自分の家と似たような家具になったと
@LZpanda081115 5時間前
グンソクは一度、窓からジェジュンの部屋に入ったことがある。
なぜならば、ジェジュンは眠っていたけれど、グンソクはジェジュンに、
自分と一緒に家具を見に行ってほしかったから。
本日ジェジュンがソウルの慶熙大学校 平和の殿堂でFMを開催。
その中でクイズを出して、その回答が上記の内容。
ソギらしいですね。って言うかジェジュンをどんだけ慕っているのでしょう
嘘でしょ！？東方神起にわかせんぺい！！欲しい！！
ソギのも作って欲しいです
以下見本の写真
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
世界ロマンティック100景 @RomanticPaint6分前
ヴェネツィア・カーニバル(イタリア語Carnevale di Venezia)はイタリアのヴェネツィアで
年に一度開催される祭典であり、 2月末から3月初めまでの2週間行われる。
↑写真73枚
ヴェネチアは行きました。めっちゃ素敵な所！！
再度の訪問は是非ともこのカーニバルに行きたい
