友達とも食べ物の重要性について話したりしていて、
野菜や栄養を積極的に摂る
自炊が復活しています。
その名も
サプリのようなメニュー
栄養を気軽に摂れる簡単なもの。
ほうれん草は
鉄分もビタミンも摂れる、栄養バツグン野菜！
とにかくほうれん草を食べろという
webの記事を見てから、
かなりハマってしまいました。
ルクエに刻んだほうれん草を入れて
数十秒レンジして、
(ちょっとならくたくたにならない)
カッテージチーズと
GABANスパイスドレッシングの胡麻&きざみしょうがを
これ先週3回位食べましたw
それから
これもハマった油揚げ
焼いてカリカリにして納豆をかけます
大豆にはハマっていて、
豆乳、お豆腐、納豆、油揚げなどいろいろ食べます。
その他、
人参をりんご酢とオリーブオイルと塩コショウで和えたマリネみたいのとか、
きのこを蒸したり
玉ねぎを蒸したり
豆腐の7倍のたんぱく質だという
高野豆腐を食べたり、
色々やっています。
さめちゃんいわく、
色の濃い野菜はエネルギーがたくさん詰まっているそう。
お米も、
白米は死んでるお米で、
玄米は水をかけたら芽が出る生きたお米だからいいらしい。
昔マクロビの記事を読んで、
ふーんと思ってたけど、
ここまで身近な友達に熱く語られると、
なんか私もやらなきゃと思ってきてしまいます
とはいえ
なかなか本格的にはできなさそうなので、
気軽にできる範囲で
※さめちゃんはすごいです！精進料理のよう！皆さん参考に