お誕生日近くということで青山のピエールエルメのバーショコラに行ってきました( ˘ω˘ )
- フェティッシュセレスト (¥1728)
- ■ Emotion Céleste（写真中央上）
- イチゴとルバーブのコンポート、パッションフルーツ風味マスカルポーネクリーム、イチゴ、ビスキュイ、パッションフルーツ風味のギモーヴ
- ■ Miss Gla'Gla Céleste（写真左上）
- パッションフルーツのアイスクリーム、ルヴァーブのコンポート、イチゴのソルベ、マカロン
- ■ Cheese Cake Céleste（写真右上）
- イチゴとルバーブのコンポート、ベイクドチーズケーキ、チーズムース、パッションフルーツ風味ビスキュイ、イチゴ、サブレ
- ■ Macaron Céleste（写真左下）
- ルバーブとイチゴのジュレ、パッションフルーツ風味ホワイトチョコレートガナッシュ
- ■ Bonbon Chocolat（写真右下）
いまの季節は酸味のある爽やかなフルーツを扱ってるみたい。メニューを見てもわかるけど、パッションフルーツがたっぷりで、南国フルーツ大好きな自分には最高なメニュー(^^)
"グラグラ"みたいなマカロンにアイスが挟んであるスイーツを食べたの初めて( ˘ω˘ ) しっとり甘いマカロンにひんやりなパッションフルーツアイスがぴったりで、思わず美味しいと叫んでしまいました(笑
苺の乗ったケーキは、チーズの味が濃厚だからチーズ好きには最高だけど、チーズが苦手な人にとっては濃すぎるかもしれないな～～と……
カクテルショコラ
フラッシュたいたら綺麗に撮れた♡
最初は混ぜずにショコラの部分を、スプーンですくってフランボワーズの部分をそれぞれ飲んで食べてみました！フランボワーズは果実がそのまま入っているかのように濃厚！作りたてという言葉がお似合いなほど、甘酸っぱく美味しい( ˘ω˘ ) ショコラはそれほど濃くはなく、むしろ薄いなと感じたほど…後から気がついたけれど氷が入っていたみたい。今度頼む時は氷無しでお願いしたいと思いました(笑
イスパハン
ライチの果肉がプリプリでたくさん中に詰まってて美味。フランボワーズが甘酸っぱい分、ライチはふわっとした甘さが口の中に広がって、両方とも自分を主張しすぎない感じがなんとも美味しい、そしてエルメといったらマカロンなイメージのマカロンとも相性抜群( ˘ω˘ ) ナイフを使って食べるにはマカロンが潰れてしまって少し食べづらいけれど、味は本当に美味しくてリピーターになりそう。
最後に…デザートプレートも期待していたけれど頼んでみたら取り扱っていないとのことで断られてしまいました（ ; ; ）残念…
【店舗概要】
ピエール・エルメ・パリ 青山
＜所在地＞
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラ・ポルト青山1,2F
＜電話番号＞
03-5485-7766
＜営業時間＞
1F boutique 11:00～20:00
2F bar chocolat 12:00～20:00