あけましておめでとうございます♪

今年も
ちびさんとともに
バタバタと
楽しみながらお店に立ちたいと思います

どうぞ
よろしくおねがいします

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明日は
ガレット.デ.ロワ

フランスで
1月6日の公現祭に食べられている
伝統的なお菓子





アーモンドクリームを
パイ生地で包んだ
とってもシンプルなお菓子です





生地の中には
ひとつだけ隠れているフェーブ
という陶器の人形(今回はレーズンで)




当たれば、その日は1日"王様"
みんなに祝福され
1年幸運が続くと言われています( ´艸`)

そんなお菓子を
今年の初おやつメニューにしてみました

他には
黒豆のレアチーズケーキです

CHAMTIME
042(582)3044




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