私は三温糖で煮ます
色はあまりきれいじゃないけど
三温糖の風味が好きなので
甘味は
ゆずの3分の1。
チーズケーキに入れましたよ♪
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これ
どれも“金柑”なんです
大きいのは母がスーパーで買ったもの
皮が薄くて
すごくジューシー
小さいのはお客さんのお庭でなったもの
元気いっぱいな味です
甘煮にして
マフィンに入れてみました。
この苦味
好きだなぁ♪
果物の食べ時
その時のものって
ほんとにおいしい
生でも
手を加えても♪
そんなお菓子を提供していきたい
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