代々木上原にある
“Kanbutsu Cafe”
あらゆるKanbutsu“乾物”を使った食事ﾒﾆｭｰやﾄﾞﾘﾝｸ・お菓子などを取り揃えてるｶﾌｪ
一度行ってみたい!!と思っていたら
偶然 立ち寄った
『多摩ｾﾝﾀｰ三越』に入っているではありませんか!!
ｲｰﾄｲﾝｽﾍﾟｰｽがあり
お食事が4種類とおやつとﾄﾞﾘﾝｸがありました
今回は時間の関係で
◎甘酒七寸
◎無花果と味噌のｹｰｷ
をﾃｲｸｱｳﾄ♪
甘酒七寸は
ｻﾌﾞﾚ生地の真ん中に
甘酒をｷｬﾗﾒﾙ状に煮詰めたものが入っていました
ﾉｰｼｭｶﾞｰの甘酒ｷｬﾗﾒﾙの
ほのかな甘さと香りがおいしかった
無花果と味噌のｹｰｷ
無花果を麦味噌で炊き上げた餡をﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷに忍ばせたｹｰｷ
無花果と味噌!?
と思ったのですが
違和感なく
懐かしい味
無花果のﾌﾟﾁﾌﾟﾁと
麦味噌の甘辛
何とも おいしい
購入時 定員さんが
『作者の思いが込められたﾒｯｾｰｼﾞｶｰﾄﾞ入れておきます』
と小さなｶｰﾄﾞをくれました
一つのお菓子が出来るまでには
材料の選択や仕上がり
伝えたいことがたくさんあります
ｶｰﾄﾞに込めた思いが
お菓子を食べながら
心に伝わってきました
次回はぜひお食事もしてみたい♪と思います
“Kanbutsu Cafe”
あらゆるKanbutsu“乾物”を使った食事ﾒﾆｭｰやﾄﾞﾘﾝｸ・お菓子などを取り揃えてるｶﾌｪ
一度行ってみたい!!と思っていたら
偶然 立ち寄った
『多摩ｾﾝﾀｰ三越』に入っているではありませんか!!
ｲｰﾄｲﾝｽﾍﾟｰｽがあり
お食事が4種類とおやつとﾄﾞﾘﾝｸがありました
今回は時間の関係で
◎甘酒七寸
◎無花果と味噌のｹｰｷ
をﾃｲｸｱｳﾄ♪
甘酒七寸は
ｻﾌﾞﾚ生地の真ん中に
甘酒をｷｬﾗﾒﾙ状に煮詰めたものが入っていました
ﾉｰｼｭｶﾞｰの甘酒ｷｬﾗﾒﾙの
ほのかな甘さと香りがおいしかった
無花果と味噌のｹｰｷ
無花果を麦味噌で炊き上げた餡をﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷに忍ばせたｹｰｷ
無花果と味噌!?
と思ったのですが
違和感なく
懐かしい味
無花果のﾌﾟﾁﾌﾟﾁと
麦味噌の甘辛
何とも おいしい
購入時 定員さんが
『作者の思いが込められたﾒｯｾｰｼﾞｶｰﾄﾞ入れておきます』
と小さなｶｰﾄﾞをくれました
一つのお菓子が出来るまでには
材料の選択や仕上がり
伝えたいことがたくさんあります
ｶｰﾄﾞに込めた思いが
お菓子を食べながら
心に伝わってきました
次回はぜひお食事もしてみたい♪と思います