そうつぶやく 旦那さん
長くて楽しいゴールデンウィークが終わって
仕事モードに切り替えるのは
なかなか時間がかかります
そんな時
ちょうど“五月病特集”をやっていて
メモ。
気分をリフレッシュさせたり
リラックスさせるとよいとのこと
セロリやニンニク、玉葱のような香りある野菜には
硫化アリルという成分が含まれていて
精神をリラックスさせてくれるそう
ホッと温まる
お野菜いっぱいのスープで
気分をリラックスさせるのもおすすめ♪
そこで昨夜は お野菜いっぱいのポトフを作ることに
鶏ももと玉葱をオリーブオイルで炒めて
その上からキャベツをたっくさん
刻みすぎて お鍋の蓋でギュッギュッと詰め込み
火にかけ
しばらくして蓋を開けると
キャベツは半分に
塩、胡椒だけなのに
鶏からも旨味がたくさん出て
おいしいスープが出来ました
忙しい毎日
夜だけでも ゆっくり
温かいスープや夕食を
リラックスしてもらいましょう。