レシピ完成!!
前回作った2種類の生地とは別に
もう1種類 試作してみました
卵を
卵白と卵黄に分けて泡立てる
別立て方を用いて
作った生地です
水分は牛乳をほんの少し入れて
オイルやバターなどの油分は入れませんでした
卵白をしっかり泡立てたことで生地は
“ふんわりしっとり”
驚いたことに
次の日も固くならず
やわらかいままなのです!!
これまでの生地は冷めると多少固くなってしまっていたので
今回のこの生地の出来は
とってもうれしい♪
今回はサクラですが いろんなバリエーションを試してみたいと思います
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今はあいにくの雨ですが
午後からは晴れるという予報でした
お散歩がてら お茶はいかがですか？
おいしいゆずソースをかけたレアチーズケーキ
とろとろプリン
すいーとぽてとケーキ
そぼろご飯
サラサラカレー
生姜焼きご飯
トマトとなすのパスタ
ご用意しています
CHAMTIME
11時30分～18時00分
お休み 火曜・水曜
日野市日野819
042（582）3044