今日は どーしても
“蒸しパン”な気分
試作も兼ねて 今日のお昼ご飯です
2種類の生地を作ってみました
1つは ノンオイルでノンエッグのとてもシンプルな生地
最近 お子さま連れが多いので
アレルギー対応のお菓子が出来れば♪と思い挑戦
2つ目は 卵と豆腐と少しのオイルを混ぜた生地
生地はこの2つ
そこへトッピングとして
春なので桜の葉パウダーと花びらを加えたものと
黒豆です
1つ目の方は
あまりにシンプルなので さほど期待していなかったのですが
びっくりするほど “もちもち”でおいしいのです
2つ目も 豆腐パワーでやはり “もっちもち”
桜の塩味と黒豆の甘さもよく合っています
今週中には みなさんに味わって頂けますよう
蒸しパン 完成出来そうです♪
明日は
生姜焼きご飯
サラサラチキンカレー
3色そぼろご飯
とろとろプリン
すいーとぽてとケーキ
お豆腐マフィンです
CHAMTIME
11時30分～18時00分
お休み 火曜・水曜
日野市日野819
042（582）3044