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思ったよりも 降りましたね

滅多に降らない雪に
少しワクワクしました

必死におひさまと戦う“雪だるま”
お口が下がっていたので 笑顔に戻し
記念撮影♪

***
昨日は“切り干し大根のサラダ”を作りました
サラダを食べたいけど 
生野菜は体を冷やすし たくさん食べれません

そこで 切り干し大根!!
熱湯で戻した切り干し大根に 
竹輪を細く切り加え
彩りにセロリを少し入れました
酢醤油にお砂糖・ガラスープ・豆板醤で中華ドレッシングを作り
かけて食べます

煮た切り干し大根よりも しゃきしゃきと歯応えがあって 楽しいですよ

暖房やカイロで
‘外’から体を暖めるだけではなく
食べ物や飲み物で体を
‘中’から暖めて

寒さを乗り切りましょう