豆乳とお砂糖で作った
とってもシンプルなゼリーです
固まるか
ぎりぎりのゼラチンで作った“ゆるゆる食感”
上には きなこと黒蜜をかけました
和菓子のような和風ゼリー
豆腐や豆乳はタンパク質や、脂肪、必須アミノ酸などを豊富に含んだ栄養値の高い食品です
お菓子作りで使用すると
こくやとろみをつけてくれたり
しっとり、もちもちした食感が出るので好んで使用しています
今日からお店に出ています
冷たいデザートはこの豆乳ゼリーとプリン
しばらく交互に出していきます
CHAMTIME
11時30分～18時00分
お休み 火曜・水曜
日野市日野819
042（582）3044