小林ケンタンロウさんと国分太一さんの料理番組
これにはまってる
うちの男子
今回とうとう
『これを作る!!』と意気込んでいるメニューがありました
それは“えびのチリソース”
えびのチリソースって えびを揚げなくちゃいけないし
大好きだけど
これは中華料理屋さんに任せよう
と作るのは何となくさけていたもの
そのえびチリに挑戦なんて!!
やるなぁと関心しながら 材料調達などに協力しました
そして
このえびチリ
なんと
揚げないのです!!!
少し多めの油で焼いて
たれとなる調味料とからめます
少し大きめのしょうがのみじん切り
どぼっと出てしまったお酒
少しこげたえび
これが男子ごはん
どれどれ 味見
えびチリだー!!!
たれまでしっかり食べました
大満足の出来に次回に意気込むうちの男子♪
そして わたしもさけていたえびチリがこんなにおいしく
お手軽に出来ることがうれしくて
“男子ごはん”に感謝感謝でした
9月27日（日曜日）は振り替え休日となります
CHAMTIME
日野市日野819
042（582）3044