昨日
仕込みをしている母のところへ行くと
『ドライカレーがおいしく出来たよ!!』
と まず報告がありました
玉葱の炒め時間を長くしたら すごく甘味が出た！
と大喜び☆彡
『レシピ直すね！』
と 母♪
これおいしそうと
レシピ通りに作っても
まず一回でうまくいくことはないです
火加減や材料
出来上がりの味
何回か作って
あれを直してこれを直して
とレシピは
CHAM風にアレンジしていきます
なので なかなか新メニューにたどりつきません。
でも おいしいものをお出し出来るよう
研究していきますので
楽しみにしていてください
今日は
ドライカレー
生姜焼き
おやつは
プリン
スコーン
アイス
おとーふマフィンです