はにーカステラ

ここ一週間　何度も試作したカステラです

生地がしっとりしてすごくおいしいので　何とか形にしたかったのですが　
焼き縮みや 火の入りがうまくいかなかったりと
なかなか成功しませんでした

混ぜ具合い
焼き時間など
少しづつ調整して　
今回やっと
ふっくら、まぁ～るい
はにーカステラができました

まるで絵本『ぐりとぐら』に出てきた黄色くて大きなカステラのようです