でも実際はそれでは一度に満席になった場合などには対応できないことを目の当たりにしました。
自家製ピザや選べるパスタや種類を増やしたデリセットなどなど
お客様に合わせて器やカトラリーを選んでなどなど妄想してましたが、甘かった。
新規オープンぐらいの忙しさになるとは思ってなかった自分の認識不足に悔しい気持ちでいっぱいです。
週末三日間でお料理ご提供迄に、また、オーダーを伺うまでに大変お時間をいただいてしまい申し訳ございませんでした。
改善していきますので、何卒今後ともご贔屓によろしくお願いいたします。
