娘の旦那から「結婚させてください」を聞いた店
当時の父親の気持ちとしては「複雑……」
あれは7年前だったかな?
我が家には、思い出の店なんです(笑)
この店で娘たちと待ち合わせして、4人で会食したお店
外から見える水槽に、大きなとらふぐいっぱい泳いでました
メニューの一部を紹介
今日は食いしん坊さんと二人で食べに行きました
先ずはビールで乾杯~
食いしん坊さんは、お酒飲まないのでお茶です
最初は「皮刺し」
ポン酢・ネギ・もみじおろしと良く混ぜて
「泳ぎてっさ」
薬味と一緒に、鮮度抜群で美味しい
「泳ぎてっちり」
マッチで火を点けて、蓋をして1分待ちます
ライターじゃ無く、マッチって言うのがミソなんだろう
この料理には「ひれ酒」でしょ~
あれ? 何時もひれは1枚なのに、今日は2枚だぞ(笑)
「焼き白子(塩)」タレも有りますが今日は塩で!
酒飲みには最高のツマミです
すだちを搾って
白子は、天ぷら・造り・焼き・鍋の4種類から選べます
てっちりが食べ頃に成りました
骨付は7分くらい、切り身は1~2分で大丈夫
てっちりもネギともみじおろしとポン酢で
野菜もシャキシャキしてて、取り分けのタイミング完璧
食いしん坊さん、グッジョブ!
食いしん坊さんの「とらふぐ唐揚げ」
これが一番美味しいと言ってました~♬
ひれ酒の次は「獺祭」にしました
ボトルは飲み切れないので、グラスの獺祭にしました
食いしん坊さんが言う様に、今日の唐揚げめっちゃ旨いぞ!
こちらは私の唐揚げ~
「泳ぎてっちり」美味しいです
この後、雑炊を作るから全部食べちゃわないと!
雑炊はお店の人が作ってくれました
雑炊は海苔と漬物で
雑炊一杯目(めっちゃ旨い!)
雑炊二杯目~(お腹いっぱい)
味変に塩とポン酢少々
帰ろうと思ったら、デザートのアイスが来ました
熱いお茶とアイスで「特選白子コース」終わりです
ごちそうさまでした~♬
もう外は暗く成ってました
今日は食いしん坊さんと、思い出の店で食事して来ました
この後、買い物に行く予定でしたが、お腹いっぱいで酔っぱらったので買い物は次回にして帰って来ました~(笑)





























