スーパーのラーメン⑤
今日は透き通ったスープのラーメンを探してみようと決めて、少し大きなスーパーに探しに行ってみました
何時もは並んでいるラーメンの中から、その時に美味しそうと思ったものを買っていましたが今日は違います
塩味は結構透き通ったスープが有りましたが、醤油味のラーメンの中から探すことにしました
ラーメン売り場の端から全部見ましたが、この鯛だし白醤油ラーメンが今日のミッションにピッタリでした
点数発表 星３つ ☆☆☆ 「 ９０点 」
鯛のだしを感じるスープは醤油味なのに、透き通ったスープです
麺は北海道産小麦100％で、茹で時間２分
白醤油スープと麺のバランスは、とても良いです
何処かの有名店が監修したものでは無いみたいですが、とても良く仕上がっています
先日の佐野ラーメン大山と続けて、９０点以上星３つでした
次は、どんなラーメンを探してみようかなぁ～（笑）