じゃん！
茶碗蒸し でした。
備忘録レシピを。
２人分です。
★たまご ２コ
★いんげん ２本
★かまごこ 適量
★ベーコン １／２枚
☆水 ２５０cc
☆白だし ５０cc
①いんげんはレンジで３０秒ほどして一口くらいの長さに切る。
②かまぼこ、ベーコンも食べやすい大きさに切る。
③たまごをよく溶き、水と白だしを加え、こしておく。
④器に具を入れる。
⑤④のなかに卵液を流し入れる。アルミホイルでフタをする。
⑥お鍋またはフライパンに、器をならべ器の半分くらいの高さまでお湯を入れ、フタをし１０分くらい蒸す。火は中火～強火！
以上！
白だしは、しっかり味がつきながらもやさいい味に仕上げることができるのでおすすめです♪
本日のちゃも家のゆうごはん全景。
☆しゃきしゃき野菜炒め
☆茶碗蒸し
☆お豆腐とねぎの味噌汁
☆白いごはん
５－７くらいの頭痛だったけど、ごはんの支度ができ、ふたりで食べられてよかった。ありがとう。
♪追記♪
今回は白だし５０ccでベーコンを入れたら、ちょっと味が濃く…しょっぱくなってしまったので、ベーコンなどだしがよく出る食材を入れるときには、もう少し白だしの量を減らしたほうがちょうどいい加減になると思います。