ちょうどとんかつができそうなお肉があったので、今夜はとんかつにしました♪
筋を切ってから、うしし。
お肉をばんばん叩きました！
これでもかってくらい力を入れて何度も叩きました。
お肉もおいしくなるし、ストレスも発散できるし、一石二鳥だねこりゃ。
っかぁ～っ！
すっきりしたぁ！
そして、衣をつけて…。
ここでドジその１。いや、今日はドジはこれ１コだけだったぞ。＾＾
本当は、
小麦粉→たまご→パン粉
なのに、気付いたら
小麦粉→たまご→小麦粉…
とやっていて、はっと気付いて、自分の意味がわからない行動に唖然としました。
ごはん、油揚げとねぎのお味噌汁、とんかつ、あじフライ、レタスの千切り、母の煮物。
以上。
実は昨日、母があじのタタキを２パックも届けてくれ、しかもちゃも家は夕食が済んだあとだったので、余ったたたきをフライにしてしまえと、ちょこっと揚げました。
明日のおべんとにも入れられるし、ちょうどよかった。
本当はとんかつにはきゃべつの千切りをしたかったけど、きゃべつは明日かあさって使う予定なので、今日はレタスを食べました。悔しかったので千切りにしました。笑。
今日もごちそうさまでした。
ちゃんとごはんが作れると、ちゃもはゴキゲン♪