Sardigna - レストラン編

この島の特産物は、
何と言ってもBottargaという日本でいうカラスミ。



あとはペコリーノチーズや
粒状のパスタ Fregula、



ニョッキ状のパスタ Malloreddus、



堅く焼いた薄いパン Pane carasau 。


ボッタルガのすりおろしたものをかけただけの
シンプルなパスタや、
ジャガイモのピューレとミントが入ったラビオリに
ペコリーノチーズとトマトソースをかけた、
Culurgionesが美味しかったです。


Villasimius

1.Ristorante Stella d'Oro
Via Vittorio Emanuele 25, 09049 Villasimius, Sardinia, Italy
Tel +39 70791255

雰囲気は割とシブいのですが、
テラスならいい感じ。
お魚の丸焼きが美味しかったです。


2.Sa Tankitta
Via Umberto I 240, 09049 Villasimius, Sardinia, Italy
Tel +39 70791338

ボンゴレカラスミパスタが美味しかったです。


3.Pepe Nero Pizzeria Focacceria Camiceria
Via Roma 97, 09049 Villasimius, Sardinia, Italy
Tel +39 707571141

お昼に行ったのですが、
ピザ屋さんなのに、お昼にはピザを出していないので…
パニーニのようなものを食べました。
お店の人もいい感じで、普通に美味しかったです。
次回は肝心のピザを食べたいです。


4.Gelateria Amore Mio
Via del mare 4, Villasimius, Sardinia, Italy

結局２度しか食べませんでしたが
美味しかったです。



Orosei

1.Trattoria la Briciola
Via Sa Mattanosa Loc. Cala Ginepro,
08028 Cala Ginepro, Orosei, Sardinia, Italy
Tel +39 78491389





ちょっと町から離れますが、
珍しく雰囲気も割と良くて
お料理も美味しくて◎。
まぐろのカルパッチョと
手長海老のパスタが美味しかったです。


2.Trattoria S'hostera
Via G. Deledda 56, 08028 Orosei, Sardinia, Italy
+39 380 7014355





レストラン自体は殺風景で、
ん…？と思いましたが
お料理はどれも抜群に美味しかったです。
要予約です。


3.Ristorante Pizzeria da Mario
Via Del Mare 27, 08028 Orosei, Sardinia, Italy
Tel +39 784 98148

インテリアが、ディズニーランドのようですが…
ピザの味は悪くなかったです。


4.Gelateria Bar Smeralda
Via S. Veronica 2, Orosei, Sardinia, Italy

地味な町なのに、ここのジェラートは格別でした。