一番のおすすめはここ、Yacout。
最初は屋上のテラスに通されて、
民族音楽の演奏を聴きながらアペリティフ。
それが終わると
１階のプールサイドでのディナーがスタート。
１０皿の前菜 → 鶏肉とオリーブとレモンコンフィの煮込み →
→ 子羊のタジン → クスクス →
→ デザート → 一口菓子の盛り合わせ＆ミントティー。
どれもしっかりした味付けで美味しかった！
やわらかい鶏肉とレモンのコンフィの味が印象的でした。
このアペリティフからミントティーまでと、
ミネラルウォーター、ボトルワインを含んだ１コースのみで１人700DH。
食べきれないぐらい量が多いので、
しっかりお腹をすかせてから行って下さいね。
隠れ家のようなホテルの中の小さなレストランの
Riad Monceauも
テーブルに置かれたバラの花びらの香りがとてもよくて
ロマンティックでした。
ランチに入ったのは、ここ、
Restaurant Oscar Progres。
ちょっと怪しげだなぁと思って入ったけれど
、
中に入ると、地元の人もちらほらする店内は
清潔感がありクーラーも効いていて一安心。
モロッコサラダやチキンの串焼き、
メルゲーズ（羊肉のソーセージ）、ミントティーなどを注文。
メイン一皿が約200円と、とってもお手軽なのに、美味しかったです。