イチゴ

お店ではおいしそうに見えるのに、

買って家で食べるといつもがっかりしていた、

フランスで売られているイチゴ。

日本のイチゴのように甘くない。

どころかすっぱくて味がどうも。。。

フランス人が、イチゴに砂糖をかけたりして食べるのも

納得だなぁと思っていたのですが

自分としては、イチゴに砂糖なんて・・・と思っていたところ、

友人に、「イチゴのポテンシャルを高める技」を教えてもらいました！

なんでも、

"イチゴの種から出ている小さい毛のような部分を取り除くように

一粒一粒指で撫でるように洗う"

のだそう。

さっそく試してみたら、いつもよりも甘い。

この技、使えそうです。