今一番お気に入りのケーキ屋さん、
La pâtisserie des rêves に
お茶もできる２号店が先月オープンしたというので、
早速行ってきました！
La pâtisserie des rêves は、
パティシエの世界大会で優勝経験もある
Philippe Conticiniさんのお店で、もともと昨年秋に、
７区のデパート「Le Bon Marché」の近くに誕生しました↓
伝統的なお菓子を、
”現代的にシンプルに洗練させた”という感じのお菓子達は
味はもちろん、見た目もスタイリッシュで美しく、おすすめです。
１６区のお店では、ケーキを食べながら、
オリジナルブレンドティー等も楽しめます。
スペースはそんなに広くないですが、
テラスもあって心地よい一時が過ごせます。
これは、テイクアウトしたサントノレとエクレア。
特にサントノレは、塩がアクセントなパイ生地のサクサク感と、
シューのキャラメリゼされた部分のカリカリ感が
リッチなカスタード＆ホイップクリームで１つに合わさって
重くなりそうな取り合わせなのに、
軽く食べられてしまう、絶妙なおいしさです。
La pâtisserie des rêves
111, rue de Longchamp - 75016 Paris
93, rue du Bac - 75007 Paris
La pâtisserie des rêves に
お茶もできる２号店が先月オープンしたというので、
早速行ってきました！
La pâtisserie des rêves は、
パティシエの世界大会で優勝経験もある
Philippe Conticiniさんのお店で、もともと昨年秋に、
７区のデパート「Le Bon Marché」の近くに誕生しました↓
伝統的なお菓子を、
”現代的にシンプルに洗練させた”という感じのお菓子達は
味はもちろん、見た目もスタイリッシュで美しく、おすすめです。
１６区のお店では、ケーキを食べながら、
オリジナルブレンドティー等も楽しめます。
スペースはそんなに広くないですが、
テラスもあって心地よい一時が過ごせます。
これは、テイクアウトしたサントノレとエクレア。
特にサントノレは、塩がアクセントなパイ生地のサクサク感と、
シューのキャラメリゼされた部分のカリカリ感が
リッチなカスタード＆ホイップクリームで１つに合わさって
重くなりそうな取り合わせなのに、
軽く食べられてしまう、絶妙なおいしさです。
La pâtisserie des rêves
111, rue de Longchamp - 75016 Paris
93, rue du Bac - 75007 Paris