友達と3人で家飲み
スパークリングで♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
◆牛スネ肉の赤ワイン煮
◆鯛のカルパッチョ
塩、粗挽きコショウにケイパー、大葉、オリーブオイル。
◆フリッター（れんこん、たら、アスパラ）
◆アボカドディップ＆トルティーヤチップス
◆アメリカンチェリーと紅茶の水切りヨーグルト
目から鱗なレシピで作ってみたら美味しかった！
はちみつかけるの忘れて後からかけました。
【友達が作ってきてくれた2品】
◆ささみと蓮根の粒マスタード醤油
◆豆苗と人参のクリームチーズ和え
第二部
グラスを洗って、取り皿も小さいものにしました。
お腹いっぱいだったけど作っておいたローストポークを追加。
友達が持ってきてくれた赤ワインで♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
◆ローストパーク（おろしポン酢）
ボニークで65℃、2時間15分
たれはメニュー的にさっぱりとおろしポン酢に。
◆ホタルイカの炊き込みご飯＆あおさの味噌汁
お腹いっぱいだったからほんの少し。
三つ葉がなかったからクレソンを混ぜました。
最後に友達が持ってきてくれたゼリーとコーヒーで
美味しい塩の他に、地ビールと天然水までいただきました。
ご訪問ありがとうございました