家飲み
スパークリングで♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
◆ローストビーフ
ボニークで作ったら感動的な柔らかさ
300g、厚さ4センチ、3時間40分
◆フライ3種
れんこん、しいたけ、なす、細かいパン粉を使って。
ソースは、ケチャップ、ソース、すりごま。
◆ホタテとグレープフルーツのマリネ
早めに混ぜすぎたらホタテのレア感がなくなってしまいました。
◆海老入り水餃子
食べるラー油入りの辛いタレにしたけど水餃子は味ぽんが合うと思いました。
◆鯛のひじきカルパッチョ
好きで何度も作ってます。
◆かぼちゃのサラダ
カッテージチーズ、レーズン、胡桃
◆牛すじの煮込み
圧力鍋て牛すじの下茹で25分。
具（こんにゃく、大根、ごぼう、にんじん）入れて20分。
◆フルーツタルト（ア・ラ・カンパーニュ）
◆あまおう
◆くるみと栗のパン
持ってきてくれたサニーヒルズのパイナップルケーキ。
柚子のリキュールは炭酸で割って。
作りすぎ…盛りすぎ…
わたし的にはホタテと水餃子はいらなかったな〜
毎回、量については反省(^_^;)
ご訪問ありがとうございました