家ランチ
和風ハンバーグとさつまいものグラタンのリクエストからメニューを考えました。
◆和風おろしハンバーグ
大根おろし、大葉、味ぽん。
箸置きには花豆（市販）を盛りました。
◆ほうれん草とベーコンのソテー
◆さつまいものグラタン
さつまいもは輪切り２つを1人分に。
◆煮物
大根、さつま揚げ、こんにゃく。
ねじりこんにゃくはじめて使ってみました。
◆なすの天ぷら（２種）
ハンバーグのタネを挟んだものも天ぷらに。
◆サラダ
千切りキャベツ、ブロッコリースーパースプラウト、プチトマトに塩とオリーブオイルをかけて。
◆お味噌汁（あさり）
◆ごはん（発芽玄米入り）
さつまいものグラタンがあったので少なめに。
実家で採れた巨大なみかんでジュースを作って飲みました。
大きいので３個で２人分。
皮剥いてジューサーでガーッとして濾しました。
◆デザート（コージーコーナー）
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