和風おろしハンバーグとあれこれ作りました
◆和風おろしハンバーグ（なすのソテー添え）
◆さつま芋のコロッケ
◆手作り伊達巻
◆干し柿＆クリームチーズ
◆切り干し大根煮（高野豆腐、人参、水煮大豆）
◆サラダ（レタス、チーズ）
◆豚汁
◆白米
友達に美味しいハンバーグのレシピを教わってからハンバーグ作るのが楽しくなりました
今回は合挽き、具はレンチンたまねぎ。
つなぎは、パン粉、卵、れんこんのすりおろし。
母にはちょっと多かったみたい。
伊達巻とかも一切れずつ、切り干し大根煮も少しでよかったなーと。なすは1人一本だったし…
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