唐揚げ、ついでにヤンニョムチキン♪

SHIORIさんの唐揚げのコツを参考に揚げてみました

＊唐揚げ用に切ってある鶏肉を使う

均等な大きさに切れていて楽チン

＊下味の汁はしっかり拭き取る

いつも拭き取らず粉をまぶしてました

＊全部に片栗粉をまぶしてすぐ揚げられるようスタンバイ

＊先に皮面を下にして入れ１分は触らない

と、だいたいこんな感じで揚げたらカリッとジューシーに揚がりました

ついでに半量をヤンニョムチキンに。

今回は普通の唐揚げの方が美味しかった〜

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