友達と家ランチニコニコ

ノンアル気分で乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
メニューは普段作らないカオマンガイに。


◆中華風コーンスープ
クリームコーン缶(粒入り)と卵


◆カオマンガイ
炊飯器で作りました。

◆ガーリックシュリンプ
生春巻きで使ったエビが余ったので。
尻尾を取って食べやすく。


◆アボカドとスモークサーモンのキッシュ
◆生春巻き
エビ、きゅうり、大根とにんじんはスライサーで。
タレは、キューピーの深煎りごま(ピリ辛テイスト)
生春巻きって皮がベタベタな感じで食べにくくて…う〜ん難しい。


◆デザート盛り合わせ
・杏仁豆腐(くこの実)
・レモンクッキー
・プチタルト(カスタード&ブルーベリー)
・抹茶のロールケーキ(あずきクリーム)

ロールケーキは友達が来てる時に速攻!?作らせてもらいました。


今回も作って(自己満)食べておしゃべり楽しかった〜キラキラ


ご訪問ありがとうございました照れ