ひな祭りロールケーキ♪

ひな祭りカラーでロールケーキを作りました

前夜になくなってしまいましたヽ(´▽｀)/

単にお腹が減っていて食べられたという…

生地を３つに分け、色を付けて絞り出し。

抹茶はこれが↑使いやすくて色も綺麗。

ピンクは食紅。

焼いた表面はボコボコだけど裏は綺麗でした。

失敗したことが…

切るときに潰れるかと思って生クリームにゼラチンを少し入れたらほわほわ感が失われました…

気づいたのは作った私だけ

次回は生クリームオンリーで(^^)

ご訪問ありがとうございました