出し殻でふりかけ♪だしを取った残りの出し殻で作ったふりかけお雑煮やかずのこ漬けるのに取りました。水気を絞ってからフードプロセッサーにかけフライパンで水分を飛ばしてから味付け(しょうゆ、砂糖、酒)ごまを混ぜました。七味入りも作ったけどつい入れすぎて辛すぎましたご訪問ありがとうございました