腰塚のサラミ&セラミックスライサー♪コンビーフを買っている「腰塚」でサラミを買ってみました似たようなカルパスとの違いになるほど〜!・サラミ(イタリア)牛、豚 水分35%以下・カルパス(ロシア)牛、豚、鶏 水分55%以下だそうです薄く切ったものが食べたいとのことだけど包丁だと限界が〜サイゼリアのサラミは薄いらしいです(食べたことないけど)家にある普通のスライサーでは太刀打ちできなかったので京セラのセラミックスライサーを購入。食材の厚みが3段階(0.5mm、1.3mm、2.0mm)に調節出来るものです。サラミのスライスに使ってよいものかわからないけど…0.5mmでスライスしました。ご訪問ありがとうございました