圧力鍋で牛すじの煮込み♪

スーパーで珍しく牛すじが売っていたので煮込みを作りました

「どて煮」とも言うのかな？

圧力鍋で２０分。

牛すじ（２００ｇ）、つきこん、大根、ごぼう。

普通の味噌と赤味噌も入れました。

牛すじは下ゆでしてからキッチンバサミで切りました。

ネギ（冷）と七味を振って。

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