コーヒーゼリー＆いちじくのロールケーキ♪

家ランチの時のデザート

「生ハムいちじく」で使ったいちじくをロールケーキにも使いました。

ロールケーキは生地を薄く焼き幅も短めにカットして細めに巻きました。

コーヒー３５０ｍｌ、砂糖大２、ゼラチン１袋。

コーヒーゼリーのクリーム。

ロールケーキのホイップしたクリームが余ったのでクリームチーズと砂糖を混ぜました。

クリームチーズはキッシュでも使いました。

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