豚肩ロースのビール煮込み♪

飲まなかったビールを使って豚肩ロースを煮込みました

塊肉を切って焼いてビールをドボドボ。

味付けはコンソメと塩こしょう。

後からキャベツも入れてコトコト。

煮込んだらビールの苦味もなくお肉も柔らか〜

粒マスタードを添えて

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