緑茶をほうじ茶に〜そしてプリン♪

緑茶の茶葉がたくさんあったのでフライパンで煎ってほうじ茶に〜

緑茶からほうじ茶って最近知りました(^^;)

そして、ほうじ茶使ってプリン？を作りました

（この器４つ分）

◆牛乳 350ml

◆砂糖 大２

◆ゼラチン 5g

◆茶葉 大２

◆生クリーム 50ml

茶葉はお茶パック（２袋）に入れ弱火で煮出しました。

生クリームは最後に入れ漉して器に。

好評でした

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