柿ジャム♪

毎年、実家になる柿で作る柿ジャム

果肉の30％の砂糖を入れて。

今回は三温糖で作ったみたけど上白糖の方がさっぱりとしてていいかも。

干し柿のような？味わい

ヨーグルトにかけて食べるのが大好きです

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