春に引き続き、
~夏のパワーアップレシピ~「野菜と果物のカレープレート」
参加してきました

写真はエレガントな田上先生とのツーショット
昨日のメニューはこちら。
夏野菜、カレー、マンゴーetc
大好きなものがいっぱいです

会場は日頃お世話になっている築地社会教育会館なのでアロマ講座でお世話になっている生徒さんとご一緒でしたが、
嬉しいご感想をいただきながら、
楽しく作ることが出来ました

この写真、
我ながら楽しそうです・・・

完成したものはこちら↓
色合いや栄養バランスがいい感じ

オクラやズッキーニのカレーはオススメなので是非お試しを

私は普段ナスを入れることが多いのですが、ズッキーニに変えてみようと思います。
サラダのマンゴーとクリームチーズの組み合わせも美味しく、
右上のキュウリのラッシーですが、
ミントがほんのり香っているのがアクセントでした。
田上有香先生の次回講座は、
持ち帰りできる野菜スイーツなんて嬉しいですね

詳しくは会場のホームページ、
見てみてくださいね
