今日は
宜野座にある食の風という
ところに行き、
農業体験をしにいったよ♪
有機、自然栽培で
沖縄の農家を支えていこうと
色々な活動をされているところ。
今回、初参加ということでわくわくだったよー。
準備も農業体験ぽく(笑)
ここではミミズを使って
堆肥作りをしているそう。
こういう糸ミミズがいるのは
いいんだって。
コンパニオンプランツについての
体験。
コンパニオンプランツって？
どの野菜とどの野菜を組み合わせたら
うまく育てられるかの勉強体験。
違う野菜を一緒に植えると
互いに生育が良くなるそう。
豆科の大豆やいんげんには
ユリ科のネギやニラなどを
近くに植えると相性が悪く
よく育たないとか。
組み合わせ次第で
うまく育つか育たないか
影響するそう。
ほんとかどうか
何種類か植えさせてもらったよ。
とうもろこしや人参、トマトなども
植えたよ。
大きく育つといいな～。
京都にいるときは
そんなこと考えずに
(知識なから見よう見まねで…)
育ててたから、
何個か育たないものもあった。
枝豆や豆系は育ったよ♪
色々なことを知った上で
役立てたいね。
おうちの畑？プランターは
もうダメかしら？(笑)
帰りに今回の畑の近くで
ストロベリーファームをされている人がいてトマトを育ててはるみたい。
すごい、色が濃くて
美味しそう…と思ってたら
味見させてくれた。
甘くて美味しすぎ。
少し分けてもらい
お買い上げ～。
濃いやつはあんまりもらえなかったけど(笑)
こだわっている感じ。
こだわりを持つ人って
輝いてるよねー。
みんなで作業したあとは
雨が降り…(いタイミング♪)
ご飯を振る舞ってもらったよ。
マクロビ用に
わざわざ昆布と椎茸で取った
出汁のシブイー(冬瓜)のsoup
お味噌の玄米おにぎり
紅ポテトのコロッケ
キュウリのラー油和え
とか頂いたよ。
誰かがｱﾀｼ達のために
作ってくれるっていう料理は
格別だよねー。
それも大勢で食卓を囲むのも！！
いい体験できたわ～。
そのあと、
友達と道の駅へ。
ぶらぶら買い物して
お目当ての日焼け止めもゲット(^^)
アロマのんなので
一度使って見たかったの。
次は自分で作りたいねん。
美味しそうな紅芋を買い、
コーヒーおじさんとも
深い話で盛り上がり
楽しかったよ。
野菜ソムリエからは
いんげんやスナックえんどう、
空豆に、夏みかんが届いたよ。
香川県産。
楽しみだわ～。
野菜ずくしの
１日で本当に楽しめました。
充実。
また明日から
頑張るぞ～♪
おつかれさんー(￣▽+￣*)
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