関東の入梅も間もなくの様子で…湿度の高い日々が続いておりますね
今週は、晴れて連日夏日の予報が出ております
口の中に入れると、すーっと溶ける味わいのレアチーズケーキを作りました
レアチーズケーキを作ったのは、ほんとうに久しぶりです
昔はこの口溶けが好きで、たまに作っていたのですが…
生のラズベリーを見つけたので、ケーキの上に飾りました
この色合いは元気をもらえる気がします⭐︎
紅茶はニルギリを〜♪南インドの紅茶です
現地のタミル語では「青い山」の意味で、
12年に一度ニルギリ地方にだけ咲くお花「クリンジ」の青紫色が
麓から見ると山全体を青く染めることから名付けられたといわれます
神秘的なお花をいつか見に行けることができれば、と想いは募ります
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