ホールフーズマーケットで、小腹が空いたのでちょっとごはんも何か食べよ～ってことになったのです
わたしはもちろんオーガニックフードのデリを楽しみにしていて
ふらふらと中を見ているときも
『どれを食べようかなっ』
とうきうきしていたのですが
結局こころを奪われたのはこの子
CINNABON
笑だってあんなにいい香りさせてキラキラてかってわたしを誘惑するんだもん
打ち勝てないわ
このクリーム色とブルーとブラウンっていう色合いもすごく好きなわたし♥
実は見た目ほどは激甘って感じじゃないんだよね
わたしはもう少し甘くてもよいのだけど
でも甘いものとブラックコーヒーの組み合わせ最高
お店の外で、パラソル越しの太陽と心地よい風を感じながら食べて
幸せなランチでした
ちなみにちなみに
2009年に日本から撤退したCinnabonですが
今年の11月15日に六本木にて再上陸
なんだまた日本で食べられるのね
楽しみだなぁ♪
さて、腹ごしらえしたら、
お次はお待ちかねパンケーキミックス
買ってきたのはこの２種類
365 ORGANIC
Buttermilk Pancake & Waffle Mix
【追記】わたしはリピなし
Nature's Path Organic
Buttermilk Pancake Mix
【追記】おすすめなのは断然こっちです♡
あったら買おうと思っていたのがなくて、何がおいしいのか分からなかったから
完全にパケ買いです
笑もっとほしかったんだけど、なんせやっぱりアメリカサイズ
どれもひとつ1kg弱はあるんだよね
ということで泣く泣くふたつを選びました
先に開けてみたのはこちら
なんか汚く見える状態で失礼します
これ、買ったときから粉々してて、
というかこの商品全て粉々してて
野菜とかをバラ売りしてるとこに置いてあるビニールに入れて持って帰ってきて
さらにそのままジップロックに入れたの
開けてみて分かったんだけど
けっこう軽く一ヶ所しか留まってないから粉々しちゃうみたい
一応折り畳んであるからそんなに気にはならないのだけどね
そして、このミックスでパンケーキ作ってみたよ
かわいく焼けたね
思ったよりふくらんだかも～
ちなみにこれはホールフーズマーケットのプライベートブランドみたいです
おいしかったよ
バターミルク感がゴリ押し！ってわけではないですが
適度に塩気があり、その塩気がメープルともあうし、ベーコンやソーセージなんかと食事系パンケーキにしても合う！
作り方は書いてある通りにしましたが
よくみなさん、書いてある『1cup』が日本と米国では違うと気にされていますが
(日本の1cup=200ml 米国の1cup=240ml)
大抵、ミックス1cupに対して、水3/4cupとかいう書き方なので割合を間違えなければ大丈夫だと思います^^
コツとしては
ミックスを水や卵といっしょに混ぜる際、ぐちゃぐちゃ混ぜず、さっくりと切るように混ぜ、
まだダマが見えるくらいで混ぜるのをやめて、その状態で10分以上寝かせる！
ということです
(全て受け売りですが)カフェカイラだったかな？
どこかの有名パンケーキ屋さんは、生地は一晩寝かせるそうですよ
それくらい、この馴染ませるための寝かせる時間て大事みたいです
1cupのお粉で、4.5枚のパンケーキが焼けました
その場でわたしが２枚食べ、おかんがおやつに小さいのを食べて
残りは冷凍しましたよ
冷凍しとくと、ちょっと甘いもの食べたいときに便利よね
パンケーキってなんて魅力的な響きなんでしょう
やっぱりわたしにとってパンケーキって
このムーミンママの作ってくれるパンケーキが一番の憧れなのです
画像はハロウィンバージョンですが笑
まだまだたくさんパンケーキミックスがあるので、おいしいパンケーキ作れるようにがんばります
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