朝からすっきりした秋空♪
晴れの休日は久しぶりo(^-^)o
たま～にランチに行くお店が
手作りの焼き菓子の詰め合せを限定販売していたので
さっそく買い出しへ･･･
はちみつとさつまいものテリーヌ
かぼちゃとカソナードのテリーヌ
さつまいもとゴマのカップケーキ
かぼちゃのカカオカップケーキ
かぼちゃのスコーン
紅葉クッキー(紅芋･かぼちゃ･よもぎ･プレーン)
ちなみに
テリーヌはテリーヌ型で蒸し焼きしたもの
カソナードはさとうきび100％のブラウンシュガー
だそうです
イマイチな説明でm(__)m
さつまいもとゴマの～ は
まさに大学芋の味！（笑）
そして
アッサムで淹れたミルクティーと一緒に♪
低温殺菌牛乳を使ってみました
低温殺菌は初めて飲んだのですが
牛乳臭さがなくてあっさり、でも水っぽい感じはなくて アッサムの風味を邪魔することなく引き立てていました
スコーンは まだ残してあるので
後日の愉しみに
近くにあったら通いつめちゃうな
