なんですが、
たったの３泊４日
しかも
「久保さん(従業員のおっちゃん)にジンギスカン食わせたろ～」
と、お小遣いたんまり持って行きやがりました
旅行かよっ！！
次男の遠征弁当
次男も今日は帰って来ないしのんびり過ごしたいところですが昨日に引き続き長男に送る『自家製冷凍食品』制作に取り掛かってました。
ハヤシライス 八宝菜 鮭のカマ焼 煮玉子 ビビンバセット(大根 人参 ほうれん草 牛肉) ひねポン 照り焼きチキン
ひねは大根おろしとポン酢に漬ける。
これらをジップロックに詰めて
煮玉子以外は一晩冷凍にして
あとは適当に隙間に食材入れて
発泡スチロールの箱に入れて発送完了～。
あ～、作った作った。
冷凍にも向き不向きの食材があるみたいやし もっとホームフリージング極めよ
牛乳にケフィアの種菌入れて放置してたら ほんとにヨーグルトになってた！
真っ白で感動～
すんごいまろやかで、酸っぱくないしお砂糖入れなくても美味しい～
牛乳1リットル分 すぐになくなりそうだったので今日は低脂肪買ってきて仕込み中。
明日も4時に起きて 試合の応援行ってきま～す