パン教室ネタを UPしようと思ったら
なんと
6月の パン教室の事を書くのを
すーーーっかり忘れていました~~![]()
![]()
(サボりすぎ~~~~
)
そう・・・6月6日に パン教室へ 行きました![]()
まずは その事から・・・![]()
11回目のレッスンの メニューは・・・![]()
ライブレッド
ミルヒブロート
水無月
ライブレッドは ライ麦粉を配合した粉で生地を作ります。
そして 発酵カゴを使います。
発酵カゴを使うと うずうず
や しましま
のキレイな模様が できます![]()
このうずうず
や しましま
が
なんだか上級って感じがして 嬉しくなります![]()
ミルヒブロートは 牛乳や コンデンスミルクや
生クリームが入った リッチなパンです![]()
パウンド型に入れて 焼くので
小さな食パンのようになりますよ~![]()
そして お楽しみメニューは 季節の和菓子で
水無月でした
小豆をのせた ういろうのような お菓子です![]()
甘さ控えめで 美味しかったです![]()
和菓子は 思ったより簡単なんですね![]()
ケーキより ヘルシーで 良いかも![]()
- 籐製 発酵カゴ 丸型:小 19cm 2537 (バヌトン) [n]
- ¥1,680
- 楽天







ですわん



1日ではムリ


いいですよ~
」
太ってるだけですよ~









ってこと













