以前 習っていた おばあちゃん先生のケーキ教室・・・
ご家庭の都合で 辞められたんですぅ
お友達のnobuちゃんが また違うケーキ教室に 誘ってくれました
昨日 初めて 行ってきましたよ～
生徒さんは １年間のコースを終えたOGさんたち
（もしかしたら １年間のコースを 何回も受けていらっしゃるのかも・・・）
そこに 仲間入りさせていただきました～
メニューは・・・
コーヒー入りアーモンドケーキ
紅茶風味のケーキ の ２種類
おっと
網の上なんて 色気のない写真・・・
コーヒー味の生地に 砕いたアーモンドが たっぷり
上にも たっぷりかけて 焼き上げてあります
ほろ苦くて 大人味のケーキでした
紅茶入りのスポンジが 底になっていますよ～
その スポンジの上に 紅茶のババロアをのせて
その上に 紅茶のゼリー で ３層になっています
中に バナナが入っているみたいに 見えますが
底のスポンジを 丸くくりぬいたその周りのあまり部分を
ババロアの層の中に 入れたのですが
浮かんできてしまいました～
ちょっと 失敗ですね・・・
おまけに 紅茶ゼリーの部分にも クレーターが
冷蔵庫で 冷やし固めている間に なぜか中から空気が出てきたみたい
２１cmの 大きな型だったので
すっごいボリュームでした
和風の大皿に のっているのが おもしろいでしょ
白い大皿・・・早い者勝ちで もうなくなっていました
みんな 早いよ～～～～
「私たちいつもこの和皿やね・・・」と 同じグループの人が
ゆうてはりました
こんどから かわいい紙ナプキンとか ひきましょう
先生も ユニークなおばさんで
初めてお会いしたような気がしませんでした
来月は １４日
今度は どんなケーキかな～～～～～～
nobuちゃん 誘ってくれて ありがと～～