今日は 久しぶりのお天気です
今回の台風のおかげで 奈良県は えらいことになりました・・・。
私は 奈良と言っても 北部なので
被害は 全然ありませんでしたが
奈良県南部では とんでもない事に なってしまいました・・・。
川があふれ 山が崩れ 家がつぶれる というような
信じられないひどい状況を テレビで見て 心が痛みます
地球が おかしいですね・・・
どうしたら良いのでしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
まだまだ 東日本から 北海道に 大雨や強風 洪水の恐れがあります。
次の台風も来ています。
ほんとうに 気をつけてください
昨日 ９月の パン教室に 行ってきました～
８月は お休みだったし
猛暑で オーブンを使う気になれず （いいわけです・・・
）
家で まったく焼いていなかったので
ほんとに ひさびさでした
楽しかった～～～～～
９月のレッスン内容は・・・
グラハムブレッド
クランツ
ヘーゼルクッキー でした
今回も 大型のパン ２種と お楽しみメニューのお菓子です
グラハムブレッドは 粗挽きのグラハム粉の入ったパンです
よくパン屋さんで 見かけますね
私の 憧れのパンです
楕円と丸の ２種類です。
スライスして 野菜やハム、チーズなどを サンドして食べると
美味しい～～～～～です
こう見えて ふわふわなんですよ～～
クランツは 私の大好きな オレンジピールの入ったパンです
焼きあがると 思ったより大きくて うれし～～
グラニュー糖を ふりかけて焼きます
こういうの 大好き
お楽しみメニューは ヘーゼルクッキーでした
ヘーゼルナッツが ゴロゴロ入っていて
周りは ココア生地。
丸い大きな缶の中に入っていそうな クッキーですね
今日も 大満足で 試食会ランチ
いつもは コーヒーと共に いただきますが 今日は違いました～
私は はじめて飲みましたよ～
カルピスのジャスミンティー割り
なんとも言えない さわやかさ
こんな飲み方が あるのですね～
知らなかった～～～
お家でも やってみよ～っと
サラダは さつまいもとかぼちゃの サラダでした
秋のメニューですね～
さ、 苦手の 蒸気焼成
ちょっと練習してから グラハムブレッドを 焼いてみた～い
いっぱい焼かないと 上手にはなりませんね・・・
（あたりまえ～～～～
）
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