ギーッリギリの間一髪！！
こないだ旦那チャマが取引先の方と飲みに行って、帰りに辛麺屋さんに行ったそうで。
そこのお店のお土産用の袋麺を、取引先の方が買って持たせてくれたと、何袋か持って帰ってきたのですが。
今日のお昼に思い出して、食卓で湯気があがるアレルゲンの食品(うどんとかシチューとかドリアとか)はあまりしないんだけど、せっかく頂いたしと思って作って食卓へ！
麺が弾力のある麺で半透明。
テーブルに出したら旦那チャマが、『麺が違うね！蒟蒻麺？』て言うから、『何やろうね～蒟蒻混ざっとんやか？』とか言いながら、もう私食べる寸前のところで、『湯気がチェリーの方に行ったら嫌やけ窓開けとこ…』と立ち上がって窓開けて…
だって本当は、食べ終わってからなんの麺か見てみようかなー？ぐらいで、もしかしたら見もしなかったかもしれん感じやったのに、何か、何となく、せっかく立ったし、とか思って見に行ったんよね。
前にも書いたことあるけど、私そばアレルギーで、小６か中１かハッキリ覚えてないけど、一度アナフィラキシー起こして、死にかけたことあって
いや本当に、アレルギーの知識を得た今にして思えば、あともう少し対応遅かったら命危なかったかもと思う
ゾッ…
たまたま急患の医療センターまで、タクシーで5分程の所に住んでたから助かったと思う。
(オカンもアレルギーとか無知だから、救急車なんて呼ばず普通にタクシー呼んで、タクシーで行ったしw)
頭からつま先まで、蕁麻疹でてない部分は手のひらと足の裏ぐらいの、全身蕁麻疹、肘とか背中とか動かしたらミシミシなって痛い程の。
顔は紫色でパンパンに浮腫んで、喘鳴通り越してもう、呼吸困難状態で、息があんまり吸えなくて苦しかった。
ちょっと、死なんよね…？と自分で不安に襲われるぐらいの状態やった
それ以来、ソバは口にしていない……と言いたいところやけど、中2？ぐらいの時、部活でお土産でもらった蕎麦饅頭を、何を思ったか1個食べた事が
中2にもなって…
もうしっかりハッキリ、アレルギーでソバ＝死て理解してるのに、好奇心が勝っちゃったのねー…(‾ι_‾ ;)
食べたらどうなるやか…(;￣∀￣)とかバカみたいな安易な気持ちで食べて、結果大丈夫やったんやけど…本当怖いことしてたんだなと、今思う
無知だったから出来たことよね(‾ι_‾ ;)知らぬが仏…っちやつ。
蕎麦饅頭もうどんやさんも大丈夫やったってことは、コンタミレベルは大丈夫なのね。
でも23歳ぐらいのとき、和食屋さんの前菜に、そばの実が使われているのを知らずに食べてしまった事があって
小豆ぐらいの大きさのを一つ食べただけやったのに、実だからモロだったのでしょうね
もちろん当時、薬なんてもってないし(そういえば今も持ってないけど大丈夫か私？！)、夜やし祝日やし…
でもその頃の私はアレルギーに関してなんて無知やし、とりあえず水がぶ飲みして、その後の食事は一切食べれずやったけど、ことなきを得ました。
本当に、無知って怖い。
そのまま症状進んでたらどうなっていたことか
てゆうか今日も、もし食べてしまっていたらどうなっていたか！！
私も、万が一の時の為の、頓服とか、なんならエピペン欲しいわΣ(￣□￣;)…て、今はじめて思った…
チェリーだけじゃなくて私も、粉物・麺類・練り物・お菓子とか色々、ちゃんと原材料確認する様にしようー…(T_T)
でも今のこのアレルギーわらわらのご時世、しかも中でもソバは特に、死亡率高いアレ食材なんだから、そば粉使用してるなら表のパッケージに分かりやすく、そば粉使用！て書いてほしいよー
ピーナッツとかもねぇ。
食事処ではそば使われてないか確認する事多いけど(そば茶とか雑穀米とかそば粉とか)、まさか買ってきた麺の中にそば粉使用なんて、考えもしなかった
すんごい美味しそうで、胃はもう食べる準備万端やったのに、目の前でお預け辛かったー(;￣∀￣)
今回はたまたま気がついたけど…
もしかしたらこれまで、知らずに食べてたなんて事もあったりして…
友達の知人のおばさまが、そば粉使用と知らずにクレープ食べて亡くなったそうで…
私も他人事じゃないよなぁ。
気をつけよう
心配性なもんで
w、使わせてなかったんやけどねー
一度やらせたら、もう毎日やるって言うやんーー
みたいに、あんまりやらせてあげられないタチなんで…
(左下)お嬢かっ！！
違うか？w
