ひっさしぶりのＡＢＣ
最近、忙しさＭＡＸでキャンセルばっかりしてたけど、
今回は、野菜メインの料理だから、
帰る気満々
幸い、今日は強制退去
だったから、
問題なくＪＯＩＮできましたー
本日のメニューは～
☆トマトのファルシー
☆チキンの香草パン粉焼き
☆春野菜のリゾット
☆ごぼうの豆乳ポタージュ
☆豆腐のクレームダンジュ・いちごソース
ごぼうのポタージュは泥臭さが残るんじゃないかと思ったけど、
意外や意外！
でも、苦手な人は泥臭く感じるかな？？
私は大丈夫でしたよん
リゾットも、大好きな春野菜で彩がすごくキレイ
チーズ、ニンニクの香りがして、
とってもGOODよ
今回は、地道に炒めたり、水分飛ばしたりな作業が多くて・・・
5人だったけど、手隙の人が出ちゃう事が多々あったな～
でも、それに耐えれば単純な作業ばかりで
簡単
お家で作っちゃおー
で、お料理は今回でお休み。。。
お仕事が、
お仕事が忙しすぎて
とても来れる状態じゃないと判断したｃｈａmisuke☆は、
パンで繋ごうと・・・
そうすれば、休日でも作ってから直ぐ出掛けてランチとか行けるでしょ
なので、暫くはパンを頑張る事にしました
